ARROZ NEGRO INTEGRAL

$ 427

500 g

El arroz Negro Integral es un arroz de forma redonda, caracterizado por el color de su salvado. Se le llama “Arroz del Emperador o Arroz Prohibido”, porque hace mucho tiempo era el arroz exclusivo de los emperadores chinos.

SKU: 145527 Categoría:

Contiene fibras, antioxidantes, minerales y vitaminas, con un muy bajo contenido de amilosa, por lo que sus granos se adhieren con mucha facilidad. Ideal para acompañar ensaladas y carnes.

Porción=50 grs. (1/4 Taza)
Cantidad por porción% VD (*)
Valor energético169 kcal. = 718 KJ8
Carbohidratos35 grs.12
Proteínas4,1 grs.5
Grasas totales1,4 grs.2
Grasas saturadas0,5 grs.2
Grasas trans0 grs.
Fibra Alimentaria1,8 grs.7
Sodio0,6 mg.0
* Valores diarios con base a una dieta de 2000 Kcal. u 8400 KJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

Modo de preparación:

  • Añadir agua a una cacerola hasta hervor.
  • Adicionar el arroz sin remover. Mantener el fuego vivo hasta que vuelva la ebullición. Luego reducir a fuego lento manteniendo la cacerola destapada durante 28-35 minutos o hasta lograr la consistencia deseada.
  • Colar el arroz para remover el exceso de agua.
  • Dejar reposar unos minutos antes de servir.
Peso0.5 g
Dimensiones7 × 15 × 22 cm

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