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500 g
El arroz Negro Integral es un arroz de forma redonda, caracterizado por el color de su salvado. Se le llama “Arroz del Emperador o Arroz Prohibido”, porque hace mucho tiempo era el arroz exclusivo de los emperadores chinos. Contiene fibras, antioxidantes, minerales y vitaminas, con un muy bajo contenido de amilosa, por lo que sus granos se adhieren con mucha facilidad. Ideal para acompañar ensaladas.
Hicimos alianza con las marcas que elaboramos nuestros alimentos y recetas que tanto nos gustan.
Hay una amplia variedad de arroces, legumbres y semillas todas orgánicas. De alto valor nutricional, libres de sustancias tóxicas, cuya producción se basa en la utilización óptima de los recursos naturales sin emplear productos de síntesis químicas ni organismos genéticamente modificados (OGM), conservando la fertilidad y sanidad de la tierra y respetando el medio ambiente.
Los arroces pueden ser una excelente opción para las comidas principales, y también se puede incluir en desayuno para aportar buena energía al inicio del día. Las legumbres son una excelente opción para platos salados, pero también para creaciones dulces. El alto aporte nutricional lo hace un alimentos que hay que incluir diariamente.
Desde Crudencio sugerimos poner siempre en remojo las legumbres, también puede ser los arroces.
En el caso de las legumbres : acelera el proceso de germinación; aumenta la potencia de los nutrientes como la vitamina B , a la vez que elimina fitatos y taninos. Las hace más digeribles.
