La Harina de Arroz Pulido es un producto seco, palpable, homogéneo y de color blanco crema. Fuente de fibra, proteínas y vitamina B. Ayuda a regular la presión arterial y el azúcar en sangre. Fácil de digerir, se trata de un alimento de bajo índice glucémico, con una lenta absorción de los carbohidratos en el proceso digestivo y una mayor sensación de saciedad.