HARINA DE ARROZ ORGANICA

$ 246

500 g

La Harina de Arroz Pulido es un producto seco, palpable, homogéneo y de color blanco crema. Fuente de fibra, proteínas y vitamina B. Ayuda a regular la presión arterial y el azúcar en sangre. Fácil de digerir, se trata de un alimento de bajo índice glucémico, con una lenta absorción de los carbohidratos en el proceso digestivo y una mayor sensación de saciedad.

SKU: 145523 Categoría:

La harina de arroz es uno de los ingredientes más comúnmente empleados en la elaboración de productos de panadería y repostería sin gluten específicos para las personas que padecen trastornos relacionados con el gluten. Asimismo, es más suave, fina y liviana que la harina de trigo.

La harina de arroz se puede utilizar en una amplia variedad de usos culinarios. Se puede emplear como espesante de sopas, bebidas y salsas, como rebozado sustituyendo al convencional que absorbe más aceite y es una base muy popular para la elaboración de pastas.

Porción=50 grs. (1/4 Taza)
Cantidad por porción % VD (*)
Valor energético 174 kcal. = 728 KJ 9
Carbohidratos 39,8 grs. 13
Proteínas 3,7 grs. 5
Grasas totales 0,2 grs. 0
Grasas saturadas 0 grs.
Grasas trans 0 grs.
Fibra Alimentaria 1,2 grs. 5
Sodio 0 mg. 0
* Valores diarios con base a una dieta de 2000 Kcal. u 8400 KJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

Modo de preparación:

Para espesar preparaciones.

  • Agregar una porción de harina de arroz por cuarto de agua.
  • Mezclar bien hasta que el producto presente una consistencia suave y sin grumos.
  • Agregar una taza de sopa o salsa y revolver bien.
  • Verter todo el producto en una olla y revolver nuevamente para evitar la presencia de grumos en la preparación.
  • Colocar a fuego bajo hasta punto de cocción. Dejar reposar unos minutos antes de servir.

Peso 0.5 g
Dimensiones 7 × 15 × 22 cm

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