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ACETO BALSÁMICO GOURMET

$ 462,00

500 cc

 

Método de elaboración

Amasado / Extracción Centrífuga

Descripción sensorial

El aceto, vinagre de Módena o vinagre balsámico es un tipo de vinagre de origen italiano. Se trata de un vinagre obtenido a partir de una mezcla de vinos, en la que intervienen vinos tintos y blancos.

Dentro de sus característica se destaca un sabor fuerte y ligeramente dulce y su color oscuro.

Se obtiene mediante la maduración hecha a través de periodos de 4 a 5 años 

ACIDEZ MAYOR A 0,4%

 

NUESTRAS MARCAS ALIADAS SON 100% SALUDABLES Y ORGANICAS

Hicimos alianza con las marcas que elaboramos nuestros alimentos y recetas que tanto nos gustan.

VARIEDADES

Hay una amplia variedad de arroces, legumbres y semillas todas orgánicas. De alto valor nutricional, libres de sustancias tóxicas, cuya producción se basa en la utilización óptima de los recursos naturales sin emplear productos de síntesis químicas ni organismos genéticamente modificados (OGM), conservando la fertilidad y sanidad de la tierra y respetando el medio ambiente.

MOMENTO IDEAL PARA COMER

Los arroces pueden ser una excelente opción para las comidas principales, y también se puede incluir en desayuno para aportar buena energía al inicio del día.  Las legumbres son una excelente opción para platos salados, pero también para creaciones dulces. El alto aporte nutricional lo hace un alimentos que hay que incluir diariamente.

DATO ADICIONAL

Desde Crudencio sugerimos poner siempre en remojo las legumbres, también puede ser los arroces. 
En el caso de las legumbres : acelera el proceso de germinación; aumenta la potencia de los nutrientes  como la vitamina B , a la vez que elimina fitatos y taninos. Las hace más digeribles.