La Harina de Arroz Integral es un producto seco, palpable, homogéneo y de color crema obtenido de la molienda del Arroz Yamaní. Ayuda a regular la presión arterial y el azúcar en sangre. Fácil de digerir, se trata de un alimento de bajo índice glucémico, con una lenta absorción de los carbohidratos en el proceso digestivo y una mayor sensación de saciedad.